Показаны сообщения с ярлыком салат из овощей. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком салат из овощей. Показать все сообщения

20 окт. 2013 г.

Салат "Киевский" (со свеклой)

  • 200-300 г вареной свеклы; 
  • 60-75 г чернослива без косточек; 
  • 60-75 г рубленых орехов; 
  • 80-100 г сметаны; 
для украшения:
  • чернослив без косточек; 
  • 2-3 веточки зелени. 

Вареную свеклу нарезать мелкой соломкой.

Чернослив вымыть, удалить косточки и слегка припустить. Охлажденный чернослив нарезать соломкой, соединить со свеклой и орехами. Заправить сметаной.

Положить в салатницу горкой. Украсить веточками зелени и черносливом без косточек.