Показаны сообщения с ярлыком правила закладывания вишни в банки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком правила закладывания вишни в банки. Показать все сообщения

15 июл. 2013 г.

Советы по выбору и подготовке вишни для консервирования

Для консервирования рекомендуется вишня сорта Владимирская, Подбельская, Любская, Анадольская, Шпанка и др.

Не рекомендуется смешивать для консервирования вишню разных сортов, неодинаковую по цвету, отчего вид консервов ухудшается. Даже при консервировании вишни одного сорта и с одного и того же дерева ее предварительно следует рассортировать по цвету, что также означает и сортировку по степени зрелости.