Показаны сообщения с ярлыком пироги постные рецепт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пироги постные рецепт. Показать все сообщения

27 авг. 2013 г.

Дрожжевой пирог с капустой

  • постное дрожжевое тесто; 
  • 1 кочан капусты; 
  • репчатый лук; 
  • растительное масло; 
  • сахар. 

Кочан капусты мелко нашинковать, залить капусту кипятком и оставить на 10 минут.

Пирог дрожжевой с начинкой из гречневой каши с грибами

для теста:
  • 1-1.2 кг муки; 
  • 2 стакана теплой воды; 
  • 1 стакан растительного масла; 
  • 50 г дрожжей; 
  • 1 ч. ложка соли; 
для начинки:
  • 500 г гречневой крупы-ядрицы; 
  • 50 г сушеных грибов; 
  • 3 головки репчатого лука; 
  • соль - по вкусу; 
  • 100 г растительного масла (для жарения); 
для смазки пирога:
  • до выпечки - 2 ст. ложки крепкого чая; 
  • после выпечки - 2 ст. ложки растительного масла. 

Дрожжи растворить в 1/2 стакана теплой воды. Замесить дрожжевое постное тесто из указанных компонентов, прикрыть холщовой салфеткой, поставить в теплое место для брожения, дважды сделать обминку.

26 авг. 2013 г.

Пирог со сливами (на песочном тесте)

Постный пирог с яблоками. Видео рецепт

Мандариновый пирог. Видео рецепт