3 июл. 2020 г.

Черешня по-французски (к мясу)

рецепты • заготовки на зиму • приправа • приправа из черешни


 Для приготовления понадобится:

  • 3 кг черешни; 
  • 1 л столового уксуса; 
  • 750 г сахара; 
  • лавровый лист; 
  • 2-3 бутона гвоздики; 
  • кусочек корицы.


 Рецепт приготовления приправы из черешни:


Ягоды черешни вымыть, удалить плодоножки, обсушить. Подготовленную черешню уложить в банки по плечики.

В уксусе растворить сахар, добавить пряности, довести до кипения и залить ягоды. Сразу же укупорить и выдержать под одеялом до остывания.

Французы подают такую черешню к свинине, к мясу дикого кабана.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

 Что еще можно приготовить из черешни:

  • Варенье из черешни (с косточками) 
  • Джем из черешни
  • Компот из черешни


 Хозяйке на заметку:

  • Как выбрать черешню для консервирования?
  • Чем полезна черешня?
  • Как приготовить варенье? 

>> Копилка полезных советов


Комментариев нет:

Отправка комментария