2 апр. 2018 г.

Джем из айвы по-польски

  • 1 кг айвы; 
  • 1 л воды; 
  • сахар. 

Как приготовить джем из айвы:

Плоды вымыть, залить водой и уварить.

Половину охлажденных плодов очистить от кожицы и семенных гнезд и нарезать кусочками.

Другую половину плодов протереть через сито. В пюре добавить сахар (на 1 кг пюре - 600 г сахара), подогревать, пока сахар растворится, затем положить кусочки айвы и варить до готовности.

Комментариев нет:

Отправить комментарий