Выращивание овощей в домашних условиях, особенно в зимнее время, — это не только увлекательное общение с природой, но и занятие, имеющее немалый практический смысл. Как приятно видеть цветущие огурцы и томаты в комнате, яркую зелень листьев лука, петрушки, салата и других овощных растений, когда за окнами трещит мороз, на стеклах рам появляются причудливые зимние узоры, а за стенами квартиры хозяйничает метель.
Изумрудная зелень напоминает нам о весне, радует глаз, доставляет эстетическое удовольствие, а выращенные и поданные к столу прямо с домашней "грядки" овощи вызывают восхищение и аппетит, обеспечивают необходимыми витаминами, когда потребность в них особо ощутима.
Изумрудная зелень напоминает нам о весне, радует глаз, доставляет эстетическое удовольствие, а выращенные и поданные к столу прямо с домашней "грядки" овощи вызывают восхищение и аппетит, обеспечивают необходимыми витаминами, когда потребность в них особо ощутима.
ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РАСТЕНИЙ
Выращивание овощных культур в домашних условиях имеет свои особенности. Наиболее дефицитным, особенно в осенне-зимнее время, является свет. Освещенность комнат в этот период крайне мала. читать далее...
Температура воздуха в жилых помещениях с центральным водяным обогревом в отличие от печного трудно регулируется. При печном обогреве возможно быстро или поднять, или наоборот, снизить температуру за счет топки печей. При центральном отоплении тепловые приборы (радиаторы) расположены у окон, и на подоконниках в зимнее время наблюдается сложная циркуляция воздуха. читать далее...
Вода для полива не должна быть загрязнена промышленными отходами. При недостаточном контроле водопроводная вода иногда содержит избыток хлора, удалить который возможно отстаиванием воды в открытом сосуде в течение нескольких часов. читать далее...
Почвенную смесь можно купить в магазине или приготовить самим. Ее обычно составляют из 4 частей торфа (по объему), 4 частей перегноя, 1-2 частей земли и 1 части крупнозернистого песка. Торф можно заменить опилками и песком. читать далее...
ДОМАШНИЙ ОГОРОД
Выгонка щавеля на зелень производится из корней растения третьего года выращивания. Лучше всего для этого подходят сорта Бельвильского и Крупнолистного щавеля. читать далее...
Шпинат относительно светолюбив, поэтому его высевают в начале февраля в ящиках, близко расположенных к окну. Лучшими сортами шпината для комнатного выращивания считаются — Исполинский, Вирофле, Жирнолистный, Виктория. читать далее...
Зелень петрушки представляет большую питательную ценность из-за высокого содержания в ней витаминов, минеральных солей, эфирных масел. Для выгонки используют корнеплоды листовой петрушки. читать далее...
Укроп - культура сравнительно малотребовательная к теплу, но довольно светолюбивая и боящаяся переувлажнения почвы, особенно при плохой освещенности. Посев семян производят в начале января. читать далее...
Лук на перо (или на лист) можно выращивать в любое время года, в любом жилом отапливаемом помещении или на балконе. Эта культура — незаменимый источник витамина С (в листе его в 6—8 раз больше, чем в луковице), особенно необходимый организму человека в зимнее время. читать далее...