29 дек. 2013 г.

Французский хлеб в хлебопечке Panasonic. Фото рецепт

Хлебопечка, недавно купленная, так и просилась "в дело" - вот и опробовали ее. А рецепт взяли необычный - "заграничный". :) 

Ингредиенты:

400 г пшеничной муки,
1 1/4 ч. ложки соли,
1 1/2 ст. ложки сухого молока,
1 ст. ложка (15 г) сливочного масла,
280 мл воды,
1 ч. ложка сухих дрожжей.

* Для справки: хлебопечка Panasonik SD-ZB2502, мука высшего сорта "Макфа", дрожжи быстродействующие "Саф-момент".


Поместите сухие ингредиенты,кроме дрожжей, в форму для выпечки хлеба.




Добавьте масло и воду. Установите форму в хлебопечку.




Поместите сухие дрожжи в диспенсер для дрожжей.




Включите хлебопечку. Выберите меню выпечки. (В нашем случае это меню 08). Нажмите кнопку "Старт".



Через 6 часов томительных ожиданий получили вот такую красивую буханочку. Хлеб очень нежный, в меру пористый, с хрустящей корочкой. В бутербродах нам очень понравился. Намного вкусней магазинного. :)



Комментариев нет:

Отправить комментарий