20 нояб. 2013 г.

Хрен на зиму. Копилка рецептов консервирования


Kren Verkauf

В домашнем консервировании хрен используется довольно широко: в нарезанном или тертом виде в квашеной капусте, при мариновании и солении огурцов, свеклы. В этом случае употребляют не только корневище, но и листья. Особую популярность получили приправы из корневища хрена с уксусом и в смеси с другими овощами, так называемая "хреновина", "горлодер", "огонек" и др.

Как натереть хрен без слез?

Заготовки из хрена на зиму. Копилка рецептов

Комментариев нет:

Отправить комментарий