13 авг. 2013 г.

Мармелад из винограда

  • 2 л виноградного сока; 
  • 1.5 кг сахара. 

Виноград промыть, отделить от плодоножек, положить в кастрюлю и при постоянном помешивании хорошо разварить на умеренном огне.

Полученную массу размять, отжать сок, немного его попарить, всыпать сахар и при непрерывном помешивании продолжать варить до готовности.

Другие рецепты консервирования винограда:

Комментариев нет:

Отправить комментарий