13 авг. 2013 г.

Компот из винограда на зиму (целыми гроздьями)

  • 3 кг винограда в кистях; 
  • 1 кг сахара; 
  • 1.5 л воды. 

Крупный виноград в кистях промыть холодной водой, уложить в банки и залить охлажденным сахарным сиропом. 

Банки плотно закрыть и пастеризовать 30 минут при 80 °С или стерилизовать 10 минут в кипящей воде.


Другие рецепты консервирования винограда:

Комментариев нет:

Отправить комментарий