22 авг. 2013 г.

Яблочный джем из антоновки

  • 1 кг очищенных яблок; 
  • 500 г сахара. 

Зрелые, здоровые плоды яблок сорта "Антоновка обыкновенная" очистить, мелко нарезать, засыпать сахаром, отставить на сутки. 

Затем варить на слабом огне 25-40 минут, не дольше.

Расфасовать в горячем виде, укупорить и стерилизовать под одеялом.

Джем из яблок сорта Антоновка имеет твердую консистенцию, его можно резать ножом.

Другие рецепты консервирования яблок:

Комментариев нет:

Отправить комментарий