13 авг. 2013 г.

Джем из винограда

  • 1 кг ягод винограда; 
  • 200 г сахара; 
  • 1/2 лимона. 

Ягоды отделить от веток, вымыть, положить в варочный таз и подогревать до появления сока.

Затем добавить сахар и лимон, нарезанный дольками. Усилить огонь и варить джем, постоянно помешивая, до готовности. Периодически удалять пену со всплывшими семенами.

Другие рецепты консервирования винограда:

Комментариев нет:

Отправить комментарий