10 июл. 2013 г.

Компот из земляники садовой (без стерилизации)

  • ягоды земляники садовой; 
  • 200-500 г сахара; 
  • 1 л воды. 

Подготовленные ягоды обдать кипятком и уложить в банки по плечики.
Кипящим сахарным сиропом залить ягоды в банках. Через 5-7 мин сироп слить, довести до кипения и вновь заполнить банки так, чтобы он слегка пролился через края горлышка.

Сразу же закатать банки крышками и перевернуть вверх дном.

Другие рецепты консервирования земляники (клубники):

Комментариев нет:

Отправить комментарий